캠핑족들이 늘어나면서 캠핑용품 시장도 같이 성장하고 있죠~ 저도 작년 여름휴가때 처음으로 캠핑을 가봤는데 너무 좋더라구요! 그래서 올해도 가려고 계획중이랍니다^^ 이렇게 캠핑붐이 일어나면서 자연스럽게 캠핑용품 수요도 늘고있는데요, 특히나 야외에서 요리를 해먹을 때 필수품인 코펠세트 인기가 대단하더라구요. 제 주변에서도 다들 코펠세트 사려고 알아보고 있더라구요. 그래서 이번 주제는 코펠세트 구매가이드입니다!
먼저 구매가이드에 앞서,
본인이 생각하기에 "나는 캠핑용품에 대해서도 잘 모르고,
나에게 완벽히 들어맞는 제품보다는
할인이벤트 프로모션 중인 성능 대비 가격이 저렴한 제품을 선호한다"
하는 분들은
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코펠이란 무엇인가요?
코펠은 영어로는 COPPER POT 이라고 하는데요, 금속제 냄비라는 뜻입니다. 즉 알루미늄같은 금속재질로 만든 냄비 세트를 의미하는데요, 이 코펠이라는 단어 자체가 일본식 조어이기 때문에 우리나라에서는 그냥 스테인레스 재질로 된 식기류들을 모두 통칭해서 부르곤 합니다. (ex:스테인레스 그릇, 스텐그릇)
코펠세트 어떤걸 사야할까요?
코펠은 크게 2가지 종류로 나눌 수 있어요.
첫번째는 경질코펠이고 두번째는 스텐레스 재질의 코펠이에요.
먼저 경질코펠은 알루미늄 재질로 되어있어 가볍고 열전도율이 높아 빠른 조리가 가능하다는 장점이 있어요. 하지만 내구성이 약하기 때문에 오래 사용하긴 어려워요.
반면 스텐레스 코펠은 부식 걱정없이 반영구적으로 사용가능하지만 무게가 무겁고 부피가 크다는 단점이 있어요.
좀 더 자세히 살펴보자면,
스테인레스 재질의 경우 알루미늄보다는 열전도율이 낮아서 음식 조리시간이 조금 더 걸리지만 내구성이 좋고 위생적이라는 장점이 있고,
알루미늄재질의 경우 가볍고 저렴하지만 부식되기 쉽고 코팅이 벗겨지면 중금속 노출 위험이 있다는 단점이 있으니 참고하세요!
그리고 냄비/프라이팬/접시 등 다양한 구성인지 살펴보세요. 간혹 프라이팬 없이 냄비만 주는 곳도 있다고 하더라구요.
마지막으로 티타늄은 인체에 무해하면서 높은 강도와 가벼운 무게 덕분에 아웃도어용으로 적합하답니다. 대신 가격이 비싸다는 단점이 있죠. 각자 취향에 맞게 선택하시면 됩니다!
스테인리스 스틸(SUS304)이란?
스테인리스 스틸 304는 스테인리스강 계열중 하나로 부식 및 녹슬지 않는 고급재질입니다. 또한 내구성이 뛰어나고 열전도율이 좋아 음식물 조리시 맛과 영양손실이 적은 장점이 있습니다.
코펠세트 구성 어떻게 해야할까요?
코펠세트라고 하면 대부분 5~6인용 세트를 추천하는데요, 4인가족이라도 6인용 이상이면 넉넉하게 쓸 수 있답니다. 그리고 2박이상 캠핑을 갈 경우라면 1회용 종이컵 대신 스테인리스 컵을 챙겨가면 설거지거리도 줄고 좋아요!
보통 2-3인용이면 라면 두개 끓일 수 있는 크기라고 보시면 되고 4-5인용이면 라면 네개 이상 끓일 수 있는 크기라고 보시면 돼요. 가족단위로 가신다면 5-6인용 사시는 게 좋아요. 인원수 + 2인분씩 여유있게 사는게 좋다고 하네요.
현재 저는 냄비 2개 후라이팬 1개 그리고 주전자 1개 총 5가지 아이템으로 모든 요리를 하고있어요. 이 중에서도 제가 제일 자주 쓰는건 아무래도 프라이팬이랑 주전자겠죠? 그래서 일단 첫번째로는 프라이팬과 주전자가 필수라고 생각했어요. 두번째로는 볶음요리같은것도 많이 해먹으니까 큰냄비하나랑 작은냄비하나 있으면 좋을 거 같았어요. 세번째로는 국 끓일때 쓸만한 사이즈의 냄비면 충분하겠죠? 마지막으로는 밥 해먹을 때 유용하게 쓰일 밥그릇 4개 반찬그릇 4개 접시4개 컵4개 까지해서 총 14pcs인 코펠세트를 구매했답니다!
보통 코펠세트라고 하면 4인가족 기준으로 10pcs 이상되는 세트를 많이 구매하시는데요, 이 때 몇가지 고려해야할 점이 있어요.
우선 첫번째로는 식기류(밥그릇, 국그릇)과 조리도구(국자, 주걱 등) 중 어디에 무게를 둘지 선택해야하는데요, 저는 개인적으로 식기에 무게를 두는 편이에요. 왜냐하면 밥먹을때 쓰는 그릇이랑 라면 먹을때 쓰는 그릇이랑은 따로 구분해서 써야한다고 생각하거든요. 그래서 밥그릇4개, 국그릇4개, 접시4개 이렇게 총 12개나 14개짜리 셋트를 추천드려요.
그리고 두번째로는 냄비 크기입니다. 너무 작은냄비 2개보다는 큰냄비 1개랑 중간크기 냄비 1개씩 구비하시는게 좋아요. 그래야 음식하기 편리하답니다.
마지막으로는 후라이팬 사이즈 입니다. 요리하다보면 의외로 후라이팬 쓸 일이 많은데요, 고기구울때 기름두르고 볶고 튀기고 하다보면 코팅이 금방 벗겨져서 수명이 짧아지거든요. 그래서 적당한 사이즈의 후라이팬 한개쯤은 가지고 계시는게 좋습니다.
코펠 구성품 중 필수 아이템은 무엇인가요?
냄비나 프라이팬 등 요리도구 뿐만 아니라 그릇, 컵, 수저 등 식기류도 챙겨야 하는데요. 특히 야외에서는 설거지가 어렵기 때문에 일회용 종이컵이나 플라스틱 용기를 사용하기도 하죠. 그러나 환경보호 측면에서 일회용품 사용을 지양하는 추세이기 때문에 친환경 소재의 다회용 식기도구를 챙기는 것이 좋습니다. 또한 냄비 뚜껑처럼 음식물이 새거나 넘치지 않도록 막아주는 밀폐용기 및 양념통도 준비한다면 더욱 편리하게 식사를 즐길 수 있겠죠?
냄비 크기별로 사는게 좋을까요?
저는 무조건 큰 거 사세요! 라고 말씀드리고 싶어요. 어차피 2박이상 하게 되면 하루에 1끼씩 먹는다고 해도 4끼는 먹게 되거든요. 그러면 작은 냄비로는 어림도 없어요. 게다가 라면이라도 끓여먹는다면...ㅎㅎ 이왕 살때 크고 튼튼한걸로 사셔서 오래오래 쓰시는게 이득이랍니다.
코팅후라이팬 vs 스테인레스 후라이팬
스테인레스 후라이팬은 요리 초보자에게는 좀 어려운 편이에요. 아무래도 기름을 둘러야하는데 그러면 연기가 엄청나서 불난줄 알고 깜짝 놀라거든요. 게다가 연마제 제거 작업도 해야되서 번거롭죠. 그런 단점을 보완해서 나온게 코팅 후라이팬입니다. 열전도율이 높고 세척하기도 편해서 초보 캠퍼분들에게 인기가 많죠. 단, 코팅이 벗겨지면 중금속 노출 위험이 있으니 주기적으로 교체해줘야 합니다.
코펠 세척방법은요?
코펠은 음식물 찌꺼기가 남아있으면 쉽게 부식되기 때문에 설거지 후 물기를 완전히 제거해야 해요. 이후 키친타월이나 신문지로 한 번 더 닦아주면 오랫동안 사용할 수 있답니다. 이때 철수세미 같은 거친 수세미는 절대 사용해선 안 돼요. 부드러운 스펀지형 수세미를 사용하세요. 마지막으로 장기간 보관할 때는 습기가 많은 곳을 피하고 통풍이 잘되는 그늘진 곳에 보관하길 추천드립니다.
또한, 야외에서 사용 후 남은 기름때 제거 방법으로는 베이킹소다와 식초를 활용하는 것이 효과적입니다. 우선 따뜻한 물에 베이킹소다를 풀어준 다음 10분 이상 담가두면 되는데요. 이후 부드러운 수세미로 문질러 닦아주면 됩니다. 만약 얼룩이 지워지지 않는다면 식초를 섞은 물을 부어 끓여주고 마지막으로 세제를 이용해 씻어내면 끝! 간단하죠?
가격대는 어느정도 선에서 고르면 될까요?
보통 10만원 이하의 저렴한 상품이라면 중국산 저가형이거나 B급상품일 확률이 높으니 주의하시고, 조금 부담스럽더라도 국산/해외메이저 브랜드 추천드려요.
어디서 구매하면 저렴한가요?
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이제 막 캠핑을 시작했다면 장비 하나하나 꼼꼼히 따져보고 고르셔야 하는데요, 특히 코펠세트는 가족 구성원수에 맞게 모자람 없는 크기의 용량을 선택해야한답니다. 이제 곧 여름휴가 시즌이라 다들 캠핑 계획 세우고 계실텐데요, 즐거운 캠핑 되시길 바라며 이만 마무리하겠습니다!
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